Couvercle flexible pour une ouverture et fermeture aisées parfaitement sécurisantes : son action de levier plaque énergiquement le couvercle contre le joint d’étanchéité. L’ouverture « Livio » permet une ouverture pratique et sûre.
		FOND LAGOPLAN : Exclusif Lagostina, l'aluminium liquéfié est pressé jusqu'aux limites de la base en inox. L'extrême fusion des métaux et la précision des finitions garantissent une remarquable diffusion de la chaleur
		Les sécurités : La soupape à double sécurité est formée par une capsule "fusible" qui fond lorsque la pression augmente exagérément. Une sécurité ultérieure est constituée par le porte-soupape en caoutchouc avec rondelle d'arrêt qui est éjectée en cas de pression excessive. La soupape de fonctionnement 2 vitesses permet la régulation de la vapeur. Leverblock : ce dispositif signale non seulement la présence de pression à l'intérieur de l'autocuiseur mais il empêche l'ouverture du couvercle jusqu'à la complète sortie de la vapeur
Adapté à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction